Achats et monnaie à Skopje

Monnaie

La monnaie de la Macédoine du Nord est le denar, abrégé en MKD et souvent noté ден. La Banque nationale maintient depuis 2002 un ancrage de fait sur l'euro, autour de 61,4 denars pour un euro, avec une marge de fluctuation très étroite. Le taux ne bouge donc quasiment pas d'une année sur l'autre. Les billets courants vont de 10 à 2000 denars et les pièces de 1 à 50 denars.

Change et retraits

Les bureaux de change, appelés menuvachnica, sont nombreux dans le centre et autour du vieux bazar. Ils affichent des taux proches du taux officiel et prennent rarement une commission. Les distributeurs automatiques sont répandus et acceptent les cartes internationales, parfois avec des frais fixes par retrait. Le denar ne se change plus une fois la frontière franchie, ce qui incite à écouler ses derniers billets avant le départ.

Paiement par carte

La carte bancaire passe sans difficulté dans les supermarchés, les hôtels, les grandes enseignes et la plupart des restaurants du centre. Les petits commerces, les étals de marché et les taxis fonctionnent surtout en espèces. Une réserve de petites coupures reste utile au quotidien. L'euro est parfois accepté dans l'hôtellerie, à un taux moins favorable que celui des bureaux de change.

Vieux bazar et marchés

Le vieux bazar, au nord du Vardar, compte parmi les plus anciens et les plus vastes des Balkans. Il concentre des ateliers d'orfèvrerie, des travailleurs du cuir, des marchands de tissus et des échoppes alimentaires. Un texte de loi de 2008 le protège comme patrimoine culturel d'importance nationale. Le marché de Bit Pazar, à sa lisière, reste le grand marché de produits frais de la ville. Fruits, légumes, fromages et fruits secs s'y vendent au poids.

Supermarchés

Les enseignes locales dominent la distribution alimentaire. Kipper, Stokomak, KAM, Tinex et Ramstore couvrent la capitale. Les centres commerciaux modernes accueillent les marques internationales de textile et de restauration rapide. Les produits importés d'Europe de l'Ouest coûtent nettement plus cher que les produits locaux.

Artisanat et spécialités

Le filigrane d'argent est la spécialité artisanale la plus reconnue. Les icônes peintes, la poterie et les textiles brodés se trouvent au bazar, où la qualité varie beaucoup d'une échoppe à l'autre. Côté alimentaire, l'ajvar, une purée de poivrons rouges, et le pindjur à l'aubergine accompagnent la plupart des repas. La rakija et les vins de la région de Tikvech figurent parmi les achats les plus courants.

Habitudes de consommation

Les commerces ouvrent tôt et ferment tard, y compris le samedi. Le marchandage garde cours au bazar sur l'artisanat, beaucoup moins ailleurs. Le pourboire n'est pas obligatoire mais reste apprécié dans les cafés et les restaurants.